~puding triffle~

hmmm...
i wt puding ni dh sebulan dh..hr ni br ada ms nk upload gmbar puding ni..bawak puding ni g skolah..cikgu2 ni kata sedap n ada yg amik resipi..senang je nk wt puding ni..makan pn sodap..jom cuba wt puding ni..


lapisan bawah...
- kek gulung..

lapisan tengah...
-1 tin susu cair
- 2 sudu besar tepung kastard
- air buah koktail (tapis buah tuk lapisan atas)

lapisan atas...
-1 kotak kristal jelly (strawbery)
-1 gelas air panas
-i tin koktail buahan campuran

cara-cara ::

-hiris dan susun kek gulung pd lapisan bawah sekali..

-panaskn lapisan tengah sehingga menjadi pekat dan likat. kemudian tuang di atas lapisan kek td sehingga kek tenggelam..

- taburkan koktail buahan keatas lapisan tengah.. campurkan kristal jelly ke dlm air panas dan kacau..setelah larut, tuang kristal jelly ke atas buahan td..

-tunggu sehingga jelly btl keras dan boleh la di hidang..

resipi kek coklat ku..hehe

sajer nk share resipi kek coklat..br jer wt dua kali kek ni..selamat mencuba..

Bahan A::

2 cawan tepung kek Blue Key
1/2 cawan serbuk koko


Bahan B::

2 cawan gula kastor
1 cawan planta yg dicairkan
1 cawan susu cair
1 cawan air


Bahan C::

1 biji telur
1 sudu teh esen vanila

Cara-cara::

1. Panaskn kukusan dengan api yg sederhana.
2. Ayak Bahan A ke dalam bekas.
3. Masukkan kesemua Bahan B ke dalam periuk dan panaskan.. kacau rata sehingga gula hancur.
4. Apabila Bahan B sudah sebati,tutup api dan masukkan campuran Bahan B ke dalam bekas bahan A tadi..kacau rata..
5. Kacau Bahan C dan masukkan ke dalam bekas Bahan A td..kacau rata..
6. Apabila adunan sudah sebati, sapukan loyang dgn mentega.. Tuang adunan ke dalam loyang..
7. Kukus adunan kek selama 1 jam..
8. Apabila kek masak, buat topping coklat..

Topping::

2 sudu mkn serbuk koko
2 sudu planta
1 cawan susu pekat

cara-cara::
1. masukkn susu pekat dan serbuk koko dlm periuk. panaskan dgn api yg sederhana dan kacau sehingga rata.
2. masukkn planta dan kacau rata..
3. Tutup api dan kacau lg..
4. Biarkn sekejap dan tuang topping coklat ke ats kek yg siap di kukus..

puding karamel @ puding gula hangus...

nk share resepi puding favourite ku...

Bahan-bahan:

1 tin evaporated milk
10 biji telur
1 sudu kecil esen vanila
1/2 cawan gula utk puding
1 cawan gula (utk karamel) + 1/4 cawan air panas (boleh kurangkan gula kalau nk kurangkan manis)

Cara-cara:
1. Panaskan periuk kukus.
2. Dalam mangkuk, kacau gula + 10 biji telur sampai gula hancur. Then masukkan susu dan esen vanila. Ketepikan.
3. Sediakan karamel....hanguskan 1 cwn gula tadi dan bila warnanya dh jadi golden, masukkan air
panas, Kacau sampai rata..then tutup api.
4. Tuangkan karamel ke dalam bekas/mangkuk kukusan.
5. Tapiskan adunan puding ke dalam bekas yg ada karamel tadi.
6. Kukus selama 20 minit atau kurang.
7. Bila dh masak, sejukkan dulu puding tu sebelum diterbalikkan ke dalam pinggan utk dihidang.


selamat mencuba..