Tuesday, July 27, 2010

puding karamel @ puding gula hangus...




nk share resepi puding favourite ku...

Bahan-bahan:

1 tin evaporated milk
10 biji telur
1 sudu kecil esen vanila
1/2 cawan gula utk puding
1 cawan gula (utk karamel) + 1/4 cawan air panas (boleh kurangkan gula kalau nk kurangkan manis)

Cara-cara:
1. Panaskan periuk kukus.
2. Dalam mangkuk, kacau gula + 10 biji telur sampai gula hancur. Then masukkan susu dan esen vanila. Ketepikan.
3. Sediakan karamel....hanguskan 1 cwn gula tadi dan bila warnanya dh jadi golden, masukkan air
panas, Kacau sampai rata..then tutup api.
4. Tuangkan karamel ke dalam bekas/mangkuk kukusan.
5. Tapiskan adunan puding ke dalam bekas yg ada karamel tadi.
6. Kukus selama 20 minit atau kurang.
7. Bila dh masak, sejukkan dulu puding tu sebelum diterbalikkan ke dalam pinggan utk dihidang.


selamat mencuba..

4 comments on "puding karamel @ puding gula hangus..."

eikin on July 29, 2010 at 5:02 PM said...

sedap woo ciknono wat.. bawak g rmh cikyah sebekas- berebut mkn dgn haziq aina zikri.. hehe sebekas lagi tinggal kat kmc(cikyah perabis)..

bulih wat bisnes ni..
i baru nak try wat.. tp xdop 'ngepuk'- kene pinje hok mekdah wat woh ulu

diana on August 18, 2010 at 2:07 AM said...

owhh klu pinje hok mekdah gak, meme sedap lg sedak ah puding u nnt..rs sesedap woh ulu mekdah lah nnt..buleh buko basa tepi jale jual puding la pulok..

Bazilah Hashim on August 19, 2010 at 5:27 AM said...

hari tu buat tak jadi.tsk tsk

miszTERRA_SF_ on August 20, 2010 at 5:21 AM said...

cedap 2.. lh try time blk klate ni
len kl wt puding jagung plop oke??

Post a Comment

Followers

 

mAma faReEz Copyright 2009 Shoppaholic Designed by Ipietoon Image by Tadpole's Notez